Trucs de Grand-Mères

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Freddy Guerit (le 18/3/11) Conseils-pratiques

Andréa Letanneur-Lopez  10/3/11 C'est toujours utile! Sus aux moustiques ! Comment faire pour tuer les moustiques sur le plan écologique (très utile) Comment faire pour tuer les moustiques écologiquement correct .> Pour aider à la lutte permanente contre les moustiques et la dengue hémorragique , une idée est de les amener dans un piège qui peut tuer beaucoup d'entre eux . Ce qu'il nous faut est essentiellement : 200 ml d'eau, 50 grammes de sucre brun, 1 gramme de levure (levure de pain, vous trouverez dans n'importe quel supermarché) et une bouteille de 2 litres en plastique Voici les étapes à développer : 1.                Couper une bouteille en plastique au milieu. Sauvegarder la partie du goulot d'étranglement : 2.                Mélanger la cassonade avec de l'eau chaude. Laissez refroidir. Après avoir versé le froid dans la moitié inférieure de la bouteille. 3.                Ajouter la levure. Pas besoin de mélanger. Il créera du dioxyde de carbone 4.                Placez l'entonnoir, la tête en bas, l'intérieur de l'autre moitié de la bouteille. 5.                Envelopper la bouteille avec quelque chose de noir, moins haut , et mettre dans un coin de votre maison. 6.                Dans deux semaines, vous verrez la quantité de moustiques qui sont morts à l'intérieur de la bouteille. Outre le nettoyage de leurs maisons, les sites de reproduction des moustiques, nous pouvons utiliser cette méthode très utile dans les écoles, crèches, hôpitaux et maisons. N'oubliez pas la dengue, qui rend dingue !...... A faire connaître !

Cécile Floro le 24/2/11 Recette des Sfenjs marocains Je viens de recevoir cette recette que je m'empresse de vous transmettre pour le cas où vous ne la connaîtriez pas. Préparation des vrais SFENJS marocains :    Pate pour 40 sfenjs (beignets marocains): 1 kilo de farine tamisée 2 cuiller à soupe de levure de boulanger 3 verres et demi d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1/4 de verre d'huile Huile pour la friture Mélanger tous les ingrédients ensemble, farine, levure sel sucre eau et huile. La pate doit être collante au début et élastique Pétrir longuement. Couvrir d'un linge propre et laisser la pate lever dans un coin tiède de la cuisine pendant 2 heures. Pétrissez à nouveau en mouillant vos mains. Faire chauffer l'huile Avec  les mains mouillées, former des petites boules avec la pate, et former un trou au milieu plonger le sfenj dans l'huile chaude, si il est frit d'un cote tournez le doucement avec une fourchette Servir du miel chaud et un verre de thé à la menthe Nota : le verre de mesure est le verre à eau duralex.

Nicole Armand Duarte rechercent (6/12) Bonjour Pierrot Dans le lien,  il fut un temps, (quand? je ne m'en souviens pas), il existait une rubrique très intéressante contenant des recettes, de gâteaux, avec à la clé la photo des protagonistes. Et aujourd'hui mon épouse recherche sur ma demande de gourmand, les recettes Borachuelos, Mantecados; c'est ces recettes que je recherche maintenant, alors à votre bon coeur Mesdames, Messieurs, merci. A bientôt Vives les fêtes Nicole Armand Il suffit d'aller sur Google et tapez : Recette des Borachuelos : http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_316_borrachuelos.html ingrédients : 500g de farine 1/2 tasse de sucre glace 2 oranges pressées 1 cuillère à café (ou à soupe) de graines de sésame, ou éventuellement d'anis 250ml de vin blanc doux 250ml d'huile préparation : Mélanger le vin blanc avec le jus des 2 oranges et les graines de sésame (ou d'anis) Verser petit à petit la farine jusqu'à obtenir une pâte consistante Poser la pâte sur une table (prélablement farinée) et l'étaler au rouleau à pâtisserie Couper des petits bouts de pâte de la taille d'un doigt Laisser reposer Pendant ce temps, mettre l'huile à chauffer à feu moyen Prendre les borrachuelos pas les 2 pointes et en faire des ronds. Les plonger dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés Les retirer et les laisser refroidir sur du papier absorbant Saupoudrer de sucre glace Recette des Mantecados ou Mantecaos : http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/mantecados-10000606.htm Ingrédients :     * 500g de farine     * 200g de sucre en poudre     * 1 zeste de citron (ou d'orange) non traité     * 25cl d'huile d'arachide ou de tournesol     * Quelques pincées de cannelle temps de préparation: temps de préparation: entre 30 minutes et 1 heure  difficulté: facile Aide à la préparation Préparation de la recette Ne préchauffez pas votre four avant d'enfourner. Mélangez et tamisez la farine et le sucre en poudre. Rapez le zeste de citron et incorporez-le. Ajoutez l'huile et travaillez l'appareil à la main. La texture de la pâte obtenue est sablonneuse. Formez entre les paumes de vos mains de petites boulettes de pâte de 2-3 cm de diamètre maximum. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou juste farinée. Appuyez légèrement sur la base pour leur donner un socle stable. Allumez le four à 180°C, thermostat 5. Enfournez et laissez cuire 10 à 15 mn selon la taille des mantecados. Sortez-les du four et saupoudrez chaque biscuit d'une pincée de cannelle. Les mantecados se mangent à peine tièdes pour les impatients ou froids. Ils se conservent longtemps dans une boîte en fer. Variantes : Vous pouvez, pour changer, remplacer 100g de farine par 100g de poudre d'amandes. Vous pouvez aussi ne pas ajouter de zestes d'agrumes et parfumer la pâte avec d'autres arômes alimentaires naturels de votre choix.

Paul Bohi 4/12/10 Petit truc pour nos yeux de ? ans et + ÇA MARCHE VRAIMENT Ceci est pour toute personne dont la vue n'est plus aussi bonne qu'avant. J'ai un ami qui vient tout juste de trouver ce petit truc à l'ordinateur. J'ai pensé vous le faire parvenir, parce ce que c'est très utile lorsque l'on essaie de lire du courriel dont les lettres sont petites. Tout en pressent la touche Ctrl, tournez la petite roue qui se trouve au milieu de votre souris. Les caractères deviendront plus ou moins grands (ou petits selon le sens de la roue). Vous trouverez peut-être très utile de partager ce conseil à plusieurs de vos amis. Bonne journée.

Louise Diamante le 1/12/2010 BONSOIR PIERRE, JE VIENS D ALLER S/LE SITE ET ME SUIS RENDUE CPTE QUE CETTE RUBRIQUE N A PAS BCP EVOLUEE. VOICI DONC 2 TRUCS : 1/ - COUPER LA COLLERETTE D UNE BOUTEILLE DE PASTIQUE. DS UN SACHET EN PLASTIQUE METTRE DU PERSIL OU AUTRE INGREDIENT QUE LON VEUT CONSERVER. FAIRE PASSER LE SACHET DS LE GOULOT. CHASSER L AIR AVANT DE REBOUCHER AVEC LE BOUCHON. J AI TESTE AVEC LE "KOSBOR" QUE J AVAIS DU MAL A CONSERVER. CA MARCHE !!!!!!!!!!!! 2/ - SOUVENT NOS BTES EN PLASTIQUE GARDENT UNE ODEUR QUE NS AVONS DU MAL A FAIRE PARTIR. JE N Y ARRIVAIS PAS, MEME AVEC LE VINAIGRE. L  ASTUCE : METTRE LA BOITE COTE OUVERTURE S/DE L HERBE (P/CEUX QUI ONT UN JARDIN). J AI TESTE CA MARCHE. JE NE PEUX PAS DIRE AU BOUT DE COMBIEN DE TEMPS CAR JE ME SUIS ABSENTEE 3 JRS ET J AI RECUPERE MA BTE A MON RETOUR. J'AIMERAIS AVOIR DES "RETOUR" SI CES ASTUCES ONT ETE EXPERIMENTEES. BISOUS

La Mona Cécile Floro Bonjour j'ai lu sur le site que quelqu'un voulait  la recette de la Mona, je l'ai trouvée sur ce site : http://www.casarochesnoires.com/les%20patisseries%20et%20desserts.htm#Mona

Louise Diamante Trucs_de_Grand_Mere

Danielle Criado, ép. Fernandez les_monnas_de_Danielle

Extrait de date de naissance Pour l'extrait de date de naissance : Pour les personnes nées à l'étranger, il faut s'adresser à la Mairie de Nantes (F-44) ou via Internet : http://www.extrait-acte-de-naissance.info/ ou https://www.acte-naissance.fr/DemandeActe/Accueil.do ou http://experts-univers.com/extrait-naissance-a-nantes.html

Louise Diamante je ne sais pas si vous l'avez déjà eu. Efficace et drôle ! Bisous Trucs-de-grand-mere

Emilly Puccini Trucs et conseils Pour avoir un melon toujours sucré, couper le en  quartiers une  heure avant de le servir, mettre du sel dessus, et au réfrigérateur ! le sel fait ressortir le sucre ! Magique. Réussir une grillade de boeuf Sortez de votre réfrigérateur votre pièce de boeuf quelques heures avant de la faire griller. Laissez la patienter sur quelques couches de papier absorbant. Ainsi préparée, votre grillade sera réussie, succulente et légère.(le journal du Lauragais)

Freddy Guerit Alors pour en revenir au panaris, c'est simple: un peu d'ammoniac, dans un bol mélangé à de l'eau tiède et faire tremper le doigt un bon moment dans ce mélange  cette astuce trois fois dans la journée : le panaris va mûrir, pas tout de suite et il va éclater façon de parler

Bérangère Colombo Cher Pierrot, Quelle bonne idée "les astuces de Gd-Mère". La mienne est la suivante, donnée par belle-maman : nettoyer les cuivres sans se fatiguer. Tout simplement, mettre un anticalcaire (genre antikal ou viakal etc..., Durgol chez nous) sur une éponge, frotter l'objet (sans insister) et rincer à l'eau claire. Sécher, et vous verrez le résultat. En un tournemain, ils seront brillants. Un bel Eté à tous et toutes, Bérangère

Louise Diamante Bonjour Pierre, Voici une recette qui m'a parue très intéressante. Dimanche dernier nous avons passé la journée avec nos amis les DI GIACOMO à Nice. Raymonde souffrait d'un "zona" depuis quelque temps. Le médecin lui avait donné un traitement en lui disant qu'elle en avait pour 2/3 mois. Elle a rencontré une dame de + de 90 ans qui lui a conseillé de s'envelopper dans des "feuilles de choux vert". Elle s'est empressé de suivre ce conseil. Quelques heures après,  elle a ressenti une drôle se sensation, la feuille qui enveloppait son bras gauche était toute mouillée et flétrie (les pustules avaient éclatées). La douleur s'est estompée petit à petit. Après 1 mois (c/2 à 3 mois indiqués par le médecin traitant), elle n'a plus rien. Voilà, c'est tjrs bon à savoir !! Bisous à ts les amis du MAS

Manu Muñoz Trucs de grand Mere